Дханьяка / лат. Coriandrum sativum / Кориандр посевной / Кинза / Китайская петрушка

Популярная пряность во многих странах и культурах. Обязательный компонент знаменитого бородинского хлеба. Зелень обладает сильным специфическим ароматом и поэтому многие люди ее недолюбливают, несмотря на удивительную пользу этого растения. Можно выращивать практически в любом климате и даже в условиях квартиры, хотя и требует больше внимания, чем обычная огородная зелень.

  • оказывает положительное действие на пищеварительную и мочевыделительную системы
  • эффективен при всех лихорадочных и инфекционных заболеваниях
  • потогонное, мочегонное, ветрогонное, стимулирующее
  • антиоксидант, афродизиак, анальгетик, сильный антисептик
  • отбеливает пигментацию
  • заживляет раны
  • усиливает работу печени при вялости и застойных явлениях в ней
  • можно применять не только как приправу, но и как чай для питья до или после еды
  • может применяться для лечения острого гепатита
  • при сенной лихорадке хорошо помогают кориандр и кинза
  • чай из кориандра оказывает хорошее действие при носовых кровотечениях
  • восстанавливает поврежденные волосы
  • регулирует и улучшает аппетит
  • рассеивает газы -  в смеси с фенхелем и кумином в равных частях
  • для предотвращения рвоты - в смеси с кардамоном и фенхелем
  • помогает сбалансировать воздействие фруктов, молочных продуктов и другой пищи, способствующей увеличению влаги в организме
  • очищает организм от накопленных шлаков
  • относится к разряду мягких специй, поэтому он больше подходит для поддержания организма в норме, чем для лечения каких-либо нарушений
  • помогает при поносе, так как улучшает всасывание в тонком кишечнике
  • помогает при запоре, во время приема слабительных препаратов - предупреждает побочные эффекты слабительного, снимая болезненные спазмы в кишечнике
  • применяется для профилактического очищения почек, при лечении отеков, инфекций мочевыводящих путей
  • кориандр, кинза и петрушка оказывают особо сильное действие при генитальном герпесе
  • рекомендован при ПМС у женщин с Питта-конституцией, полезен женщинам всех аюрведических типов при воспалениях тазовых органов, в том числе эндометрите и эндометриозе
  • свежий сок растения помогает при аллергических реакциях, сенной лихорадке и кожных высыпаниях, а наружно – при зуде и воспалениях кожи
  • обладает схожими свойствами с кумином и фенхелем, поэтому эти три растения часто применяются вместе для улучшения пищеварения
  • и зелень и семена - уравновешивают все три доши, особенно хороши при нарушениях Питты, когда большинство специй противопоказано

Предостережения: случаи высокой Ваты с проявлениями недостаточности нервной ткани

ТОВАРЫ, В СОСТАВ КОТОРЫХ ВХОДИТ ДХАНЬЯКА >>>