Джатифалам / Jatiphalam / лат. Myristica fragrans / Мускатник душистый / Мускатный орех

  • противовоспалительное
  • антиспазмалитик
  • разогревает
  • анальгетик
  • тонизирует
  • используется при заболеваниях суставов и мышц
  • снимает головные боли
  • помогает при усталости, перенапряжении
  • лечит заболевания дыхательных путей
  • стимулирует рост волос
  • активизирует всасывание пищи, особенно в тонком кишечнике
  • оказывает ветрогонное, вяжущее и успокаивающее действие
  • усиливает половое влечение, помогает при импотенции и преждевременном семяизвержении
  • успокаивает голову и боли в желудке
  • тонизирует тело
  • лечит бессонницу
  • полезен как успокоительное средство для детей, когда у них режутся зубки
  • помогает при диарее, улучшает работу кишечника
  • используется при заболеваниях сердца
  • увеличивает Питту, умиротворяет Капху и уравновешивает Вату

Мускатный орех - вечнозеленое дерево до 20 м в высоту, растет в Западной Индии, Индонезии, Малайзии и на Шри-Ланке. Напоминает по виду абрикос, а его орех - это по сути косточка плода. Перед продажей, орех высушивают, выдерживают в морской соли и извести кораллов, снова высушивают и освобождают от скорлупы. 

Орех имеет пряный тепло-сладкий аромат и острый вяжущий вкус. Его используют в кулинарии, в основном в напитках и сладких блюдах, но также добавляет и в любые другие блюда. Целый орех измельчают с помощью тёрки во время готовки - прямо над посудой с блюдом.

Мускатный орех содержит кальцин, магний, фосфор, железо, витамины А и группы B.

Противопоказания: употребление мускатного ореха в большом количестве опасно! 3-4 измельченных ореха, съеденные зараз, оказывают наркотическое и галлюциногенное действие, вызывают сыпь и могут привести к сердечной боли.

Передозировка — от 1 чайной ложки и более — приведет к жжению в желудке и рвоте.

Применение мускатного ореха в рационе беременных следует сократить. 

ТОВАРЫ, В СОСТАВ КОТОРЫХ ВХОДИТ ДЖАТИФАЛАМ >>>