Смесь "Пять Перцев" 50 гр.

100% растительный состав
Понижает Капху, повышает Питту, может повышать Вату
Выгодная цена

Объём / вес: 

Состав:

перец горошком в сбалансированном соотношении: чёрный, зелёный, белый, розовый и  душистый.

Смесь Пять Перцев в кулинарии:

---

• В целом виде - выбирайте из смеси по 1-2 горошины всех цветов и добавляйте в блюда за 10-15 минут до готовности
  
• При желании измельчите в ступке или в мельничке - непосредственно перед добавлением в блюдо
• Молотый перец лучше добавлять в конце процесса приготовления либо приправлять уже готовое блюдо
• Подходит практически всем блюдам и сочетается с любыми пряностями
• Смесью можно заправить ручную мельницу-перечницу 
  

Предостережение:  Не обжаривайте перец в масле!

Рецепты с Пятью Перцами:

---

Итальянский овощной суп: 

1. На растительном масле на средней температуре слегка обжарьте 1 нашинкованную луковицу и 4 зубчика чеснока.
   
2. Добавьте 1 мелко нарезанный болгарский перец.
3. Через 5 минут добавьте 250 мл томатного концентрата (сока / разведенной в воде томатной пасты) или нарезанных томатов без кожуры и 1 ст.л. сахара.
4. Через 5-10 мин добавьте 1 ч.л. молотой смеси "5 перцев", сушёную зелень (орегано, базилик, кинзу и т.п.).  Свежую зелень лучше добавлять в готовое блюдо перед подачей либо за 5 минут до готовности.
5. Отдельно и одновременно вскипятите в кастрюле воду (либо заранее подготовленный овощной бульон), посолите, всыпьте 100 гр суповых (мелких) макарон. Варите 5 минут.
6. Добавьте в бульон наши тушёные овощи, 200 гр разделённой на соцветия свежей или замороженной брокколи. Варите еще 5 минут.
7. Выключите огонь и настаивайте суп под крышкой и полотенцем еще 15 минут.

Показания:

---

• ослабленный  иммунитет
  
• проблемы пищеварения
• низкий аппетит
• проблемы памяти и работы мозга
• болезни сердца
• ангина
• проблемы пищеварения
• хроническое несварение
• колики, запоры
• отравления
• болезни селезенки
• заражения паразитами
• респираторные заболевания
• негативные проявления холодной или обильной пищи
• воспаления кожи и фурункулы
• застойные явления в придаточных пазухах
• головные боли
• токсины в толстой кишке
• пониженный обмен веществ
• ожирение
• повышенная температура тела
• холодные конечности

 Противопоказания: 

---

Индивидуальная непереносимость, высокая Питта, заболевания ЖКТ.
Детям, беременным и кормящим матерям - требуется консультация специалиста.
При неумеренном употреблении может вызвать раздражение. Суточная доза на 1 человека - максимум 1/4 чайной ложки (в молотом виде).