Гарам Масала (Garam Masala) 100 гр. BHARAT BAZAAR
Товар дня
Успей купить
Розничная цена:
320 руб.
320 руб.
экономия0 руб.
Описание
100% растительный продукт | |
|
|
Надёжный индийский бренд |
Объём / вес:
100 грамм
Применение в кулинарии:
- Добавляйте в любое горячее или холодное блюдо, салаты, напитки, выпечку, в том числе и сладкую
- Особенно хорошо подходит блюдам из риса, бобовых, яблок, груш, тыквы, овсянки
- Добавляйте в конце приготовления или в готовое блюдо
Рецепты с Гарам Масалой - овощные шарики Алу Кофта:
Для соуса:
- Обжарьте 1 ч.л. кумина (зиры) в 1 ст.л. растительного масла
- Добавьте 3-5 см натертого или мелко нарезанного корня имбиря, 1/2 ч.л. куркумы, соль и 4 крупных нарезанных помидора без кожицы
- Тушите 20 минут.
- 4 картофелины, 1 цукини натрите на тёрке, мелко нарежьте 1 кочан цветной капусты - смешайте.
- Добавьте 1-2 ч.л. гарам масалы, немного свежей измельченной кинзы или сушеную зелень, соль и 1 стакан нутовой муки.
- Сделайте шарики размером с грецкий орех и обжаривайте их в масле (как во фритюре) до золотистой корочки.
- Готовые шарики выкладывайте на салфетку, чтобы убрать излишки жира.
Применение в лечебных целях:
Обладает согревающим свойством, поэтому идеален в лечебных напитках при простуде - добавляйте прямо в чашку с чаем щепотку гарам масалы
Показания:
- ослабленный иммунитет
- простудные заболевания
- пониженный тонус организма
- плохое настроение
- упадок сил
- слабый аппетит и пищеварение
- понос, диарея, запор, колики
- пониженная работоспособность
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость, повышенная Питта.
При заболеваниях ЖКТ необходима консультация специалиста.
Состав:
кориандр
перец чили
зира
перец черный
лавровый лист
кардамон
мускатный орех
гвоздика
фенхель
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!