Имбирь молотый 100 гр. AMIL FOODS

100% растительный продукт
Балансирует все три доши, увеличивает Питту
Надёжный индийский бренд

Состав:

корень имбиря сушёный молотый 100%

Объём / вес: 

Применение в кулинарии:

---

• Уникальная пряность, заменяющая чеснок не только по вкусу, но и по целебным свойствам
• При приготовлении выпечки имбирь добавляют в процессе замешивания теста
• При приготовлении горячих блюд для усиления свойств имбиря его можно обжарить в масле Гхи вместе с другими специями, при этом, добавлять в блюдо его стоит за 10-15 минут до готовности.
• При приготовлении чаев и других напитков имбирь лучше всего заваривать горячей водой, но не подвергать кипячению, тогда он сохранит все свои полезные свойства.
• Подходит для приготовления сладостей, компота, мармелада и засахаренных фруктов
• Дает особый аромат супам, в особенности, фасолевым, картофельным, а также соусам и всем видам рисовых блюд

Имбирный чай: залейте 1 стаканом кипятка 1/8 ч. л. имбирного порошка, размешайте. Добавьте дольку лимона, мед или сахар по вкусу. Пейте до или после еды небольшими глотками.

Применение в лечебных целях:

---

• При головных болях, растяжениях, болях в спине - компрессы (имбирный порошок + несколько капель горячей воды)
  
• При усталости (физической и психической), для похудения, при болях в суставах и позвоночнике - имбирная ванна (10 г порошка вскипятить в 1 литре воды, процедить, потом вылить настой в ванну
• При симптомах гриппа, простуде, кашле и заложенности в грудной клетке - чай из 1/2 ч. л. сухого имбиря, 1/2 ч. л. корицы и 1/2 ч. л. фенхеля на 1 чашку воды.
• При плохой переносимости полетов на самолете - за час до полета примите немного свежего имбиря или имбирного чая.
• При повышенном холестерине и ожирении - 1/2 ст. л.  трикату (смесь равных частей сухого имбиря, черного перца и пиппали) с 1 ч. л. меда -  2-3 раза в день перед едой.
• При ревматоидном артрите - имбирный чая с 30 гр касторового масла перед сном поможет
• При диарее, болях в области селезенки и остеоартрите - слегка поджарьте 1 ст. л. молотого имбиря в 2 ст. л. гхи в чугунной посуде до получения пасты. Употребляйте по 1/2 чайной ложки 3 раза в день 

Аюрведические рекомендации:

---

• Имбирь обладает острым вкусом, причем сухой имбирь горячее и суше, чем свежий. Поэтому сухой имбирь лучше применять для снижения Капхи, свежий - наиболее подходит при нарушениях Ваты.
• Людям с Капха конституцией нужно употреблять имбирь с медом. 
• Людям с Питта конституцией имбирь следует употреблять с сахаром. 
• Людям с конституцией Вата имбирь следует употреблять с солью.

Применение в домашней косметологии:

---

Скраб для тела антицеллюлитный: 2-3 ст. л. порошка имбиря смешайте с морской солью, кофейной гущей или цедрой апельсина, добавьте в смесь масло (кунжутное, оливковое, кокосовое, сандаловое и т.д.) - до консистенции пасты. Наносите смесь массажными движениями на кожу тела. Смойте теплой водой без мыла.

Тоник для лица: 1 ч. л. имбиря заварите в стакане горячей воды, дайте настояться 10-15 минут, остудите. Наносите на проблемные участки кожи с помощью ватного тампона 1-2 раза в день.

Маска для кожи: смешайте мёд и молотый имбирь в равных пропорциях, нанесите на кожу и держите 10-15 минут. Смойте тёплой водой.

Маска для волос: 1 ст. л. порошка имбиря залейте 2 ст. л. горячей воды, настоять 15 минут. В смесь добавить 3 ст. л. нутовой или ржаной муки, 1 ст. л. мёда, 1 ч. л. масла амлы (или любого другого масла), тщательно перемешайте. Нанести равномерно на всю длину волос, держать 20-30 минут. Тщательно смыть тёплой водой и шампунем.

Показания:

---

• непереносимость чеснока
  
• проблемы переваривания пищи
• зашлакованность организма
• потребность улучшить умственную концентрацию
• ослабленная память
• повышенный уровень холестерина
• лишний вес
• повышенная утомляемость
• ослабленный иммунитет
• простудные заболевания
• ревматизм и другие заболевания мышц и суставов
• цистит
• заболевания дыхательных путей
• головные боли
• кожные заболевания, ожоги, порезы, гематомы
• слабые корни волос, медленный рост волос
• тошнота, рвота (в том числе при беременности)
• плохая переносимость полетов на самолете
• холодный климат, холодная погода, межсезонье

Противопоказания: 

---

• индивидуальная непереносимость
• аллергия на имбирь
  
• высокая Питта (следует употреблять
  имбирь в умеренных количествах и лучше с сахаром)
• заболевания желудка и 12-пёрстной кишки
  в фазе обострения (язва, гастрит и др.)
• желчнокаменная болезнь
• кровотечения
• высокая температура